地區選擇
新人可考慮選擇的地點是否鄰近新居、註冊處或教堂、男家及女家以及親友居住地。同時需要留意該地點交通是否方便,例如鄰近地鐵站、巴士站,附近是否有泊車地方等。價錢
選擇的酒席價錢不要與當初的財政預算出入太大,因為每一桌酒席價錢相差幾百,數十桌就相差數千元,可嘗試與負責人議價,如此減去多餘的項目或優惠,這樣新人花費的金錢才會有效地運用。食物及服務素質
若食物及服務素質要有保證,可以聽由已經結過婚的朋友介紹,又或者找相熟的業者,如果沒有途徑就只有靠口碑,也可以先自行光顧一次,看看其菜餚味道及服務水準。最好不要選擇規模太小的,一來質量較難有保證,二來避免未擺酒就已結束營業!選擇集團經營的飯店或餐廳是較有保障的。場地環境及間隔
婚宴根據個人喜好而選取,例如喜歡高檔豪華的可選擇五星級飯店。當然,海景、名氣、禮堂氣派都可以是其中的考慮因素,新人實地觀察會更加真實可靠。至於間隔方面,如果新人擺的席數很多,例如五十席以上,必須留意場地禮堂可容納的席數,盡量避免分開幾層,一來新郎、新娘要走幾層檈招呼十分不便,而且這樣會失去氣派,寧可選擇大型的禮堂,只是同樣要避免狹窄或分散的婚宴場地。