洛神花

• 更新日期：2007-04-09 00:00:00
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玫瑰茄（Hibiscus sabdariffa L.），又稱洛神花，洛神葵，山茄、洛濟葵，是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木，生長於熱帶和亞熱帶地區。 玫瑰茄原產於西非、印度，在中國的廣東、廣西、福建、雲南均有分佈。 玫瑰茄的花含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴、利尿的功效，可以用來沖泡茶和製作飲料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行業的食品添加劑